رده های فولاد ضدزنگ امروزه صدها رده ی مختلف از استیل در بازار موجود است. انتخاب درست ترین گزینه برای مصرف، بستگی به خواص و ویژگی مدنظر مصرف کننده آن دارد. سیستم (AISI) هنوز هم در صنایع برای نام گذاری انواع استیل استفاده میشود. این سیستم از اعداد ۳ رقمی که با ۲ ، ۳ ، ۴